Corso di Prevenzione delle Malattie Trasmesse da Alimenti

Il corso di prevenzione delle malattie trasmesse da alimenti è rivolto a tutti coloro che lavorano nel settore alimentare, fornendo conoscenze approfondite su igiene e sicurezza alimentare. Durante il corso verranno trattati argomenti come le principali cause di contaminazione dei cibi, i metodi di conservazione corretti, le normative vigenti e le buone pratiche igieniche da adottare. Gli allievi impareranno anche a riconoscere i sintomi delle principali infezioni alimentari e saranno formati sull'importanza della catena del freddo nella prevenzione delle intossicazioni. Il corso si svolgerà in modalità online con lezioni teoriche e pratiche tenute da esperti del settore, garantendo una formazione completa ed efficace per proteggere la salute dei consumatori.